Москва
8 (800) 234-45-52
Пн-Пт: 08:00-16:00
0
0

Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-2Ц CHEF

2385202
Сравнить Отложить
Характеристики
Кол-во скоростей:
2 скорости
Назначение:
для замешивания крутого теста
Тип:
спиральный
Количество скоростей:
2 скорости
Производительность:
72 кг/ч
Загрузка теста:
от 4 до 12 кг
Механизм поднятия головы:
неподъемная траверса
Крутое тесто:
да
Механизм крепления чаши:
несъемная дежа
Объем дежи:
20 л
Напряжение:
380 В
Мощность:
0.85 кВт
Ширина:
460 мм
Глубина:
830 мм
Высота:
630 мм
Вес (без упаковки):
93 кг
Производитель:
Abat
Страна-производитель:
Россия
Срок гарантии:
12 мес.
Описание

Спиральный тестомес Abat ТМС-20НН-2Ц CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности

  • Электромеханическая панель управления
  • Ременно-цепной привод
  • Вращение спирали по эксцентрику
  • Реверс дежи и спирали
  • Высокая скорость оборота спирали
  • Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки

Дополнительные характеристики

  • Загрузка теста:
    • Дрожжевое тесто: 12 кг
    • Крутое тесто: 4 кг
  • Скорость вращения:
    • Спираль: от 90 до 180 об/мин.
    • Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
  • Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная:  0,85 кВт
Файлы для скачивания

Официальный дилер Файл 1,040 Kb

Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв
Товар под заказ
Запросить

Оплата заказа

  •   Оплата банковскими картами
  •   Безналичная оплата по счету

Часто задаваемые вопросы

    Условия доставки      Оплата заказа

    Гарантия на товар     Возврат товара

             

Рекомендуемые товары

Тележки для противней и гастроемкостей

Противни и хлебные формы

Кондитерский инвентарь

Инвентарь для пиццерии

Похожие товары
Хиты продаж