Тестомес спиральный Apach Bakery Line V 40

Электрический спиральный тестомес Apach Bakery Line V40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, дрожжевого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа, спираль, центральный отсекатель - из нержавеющей стали.

Особенности

• Ременная передача
• Подходит для замеса теста с влажностью более 55%
• 2 таймер
• 2 мотора
• Усиленная спираль
• Реверс дежи на первой скорости
• Возможность замешивать небольшие количества теста
• Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС

Дополнительные характеристики

• Скорость:
  • 109 об/мин.
  • 216 об/мин.
• Габариты в упаковке: 1180х680х1480 мм

Опции (заказываются отдельно)

• Датчик температуры
• Корпус из нержавеющей стали
• Возможность исполнения в цвете по запросу
• Электронная контрольная панель с Bypass селектором
• Панель touch-screen с вариатором скорости
• Вариаторы скорости вращения спирали и дежи с потенциометрами
• Система быстрой смены месильного органа
• Дополнительный месильный орган в виде 8ки, венчик или лопатка; скребок для дежи
• Пробка для слива в деже