Тестомес спиральный Miratek PX-80 (380 В, 4 кВт)

Спиральный тестомес Miratek PX-80 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки большого ассортимента хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного и ржано-пшеничного теста.

Особенности

• Мощный двигатель гарантирует высокую скорость и производительность
• Возможность смены скорости вращения месильного органа без остановки машины
• Возможность реверсивного движения дежи улучшает качество вымешивания, облегчает выгрузку массы и проведение санитарно-гигиенических мероприятий
• Система защиты оператора - при поднятии решетки машина останавливается, что делает процесс работы безопасным и снижает риск травмирования персонала
• Удобная в использовании цифровая панель управления
• 2 независимых таймера с диапазоном от 0 до 30 минут - при поднятии решетки таймер автоматически ставится на паузу
• Месильный орган, состоящий из вращающейся спирали и неподвижного отсекателя, способствует быстрому и качественному замесу
• Дежа из пищевой нержавеющей стали AISI 304
• Корпус из углеродистой стали, покрытой молотковой эмалью
• Винтовые ножки регулируются по высоте для компенсации неровностей пола и придания машине устойчивого положения

Дополнительные характеристики

• Скорость вращения месильного органа: 135 / 270 об/мин.
• Скорость вращения дежи: 18 / 36 об/мин.