Тестомес спиральный WLBake SPM 60

Машина тестомесильная WLBake SPM 60 – автоматическая промышленная модель для пиццерий и пищевых производств, небольших пекарен. Предназначена для замеса любого по плотности хлебопекарского теста. Отличается высокой производительностью, простотой управления, надёжной конструкцией передаточного узла, высококачественными материалами, отдельной системой вращения для дежи и насадки.

• напольная эксплуатация без жесткого крепления к полу;
• два электродвигателя – для вращения дежи и рабочей спирали (две скорости);
• пульт управления электромеханического типа, два электронных таймера;
• переключатель для работы аппарата в ручном или автоматическом режиме;
• усиленная конструкция спирали, 2 промподшипника на узле вращения насадки и 1 промподшипник на узле дежи;
• ременная передача – трапециевидные ремни обеспечивающие низкий уровень шума при работе;
• максимальная загрузка муки – до 40 кг, полная загрузка емкости – до 60 кг;
• аппарат с неподъемной траверсой и фиксированной емкостью для замеса;
• двойная система защиты – блокировка запуска или остановка работы при поднятой крышке.

• каркас корпуса из стали толщиной 12 мм;
• облицовка конструкции – сталь толщиной 6 мм, коррозионностойкое порошковое покрытие;
• панели корпуса с сервисными дверцами – простое обслуживание агрегата;
• решетчатая крышка (добавление ингредиентов) из нержавеющей стали;
• отсекатель теста и спиральная насадка из полированной пищевой стали;
• винтовые опоры для регулировки горизонтального положения корпуса;
• емкость для теста из шлифованной стали пищевой марки.

• установка устройства для опрокидывания дежи.