Тестораскаточная машина Foodatlas YP-500 Eco (380V)

Foodatlas YP-500 Eco представляет собой тестораскаточную машину, предназначенную для использования в сфере общественного питания, торговли. Аппарат обеспечивает равномерную раскатку порций слоеного либо крутого теста для дальнейшего приготовления вареников, мантов, хлебобулочных изделий и так далее. В аппарате используется панель управления с электромагнитными кнопками, также присутствует дублирующая система управления, лотки для приема и выгрузки, специальная система очистки. Для изготовления корпуса, лотков и валков используется нержавеющая сталь, внешние панели выполнены из окрашенного эпоксидной эмалью металла.

Комплект поставки

тестораскаточная машина Foodatlas YP-500 Eco.

Особенности

• показатель производительности от 50 до 90 кг в час;
• ширина раскатки – 490 мм;
• толщина раскатки регулируется в диапазоне от 1 до 25 мм;
• применяется комбинированная система передачи вращения (ременная + зубчатая);
• внешние панели на корпусе закрывают доступ к подвижным частям, повышая безопасность эксплуатации;
• установлены полнотелые валы;
• аварийного поворотная кнопка с фиксацией положения;
• эксцентриковая система регулировки зазора между раскаточными валками;
• диаметр вала – 112 мм;
• скорость вращения раскаточных валов – 80 оборотов в минуту;
• режим эксплуатации оборудования – 30 минут работы, 10 минут технологической паузы.