Вафельница Станградъ ПЭМ-2У

Печь кондитерская электрическая ПЭМ-2У

используется для прохождения печеньем, изготовленного из песочного теста, этапа теплового воздействия. «ПЭМ 2У Профи» оснащена высокоточным электронным механизмом, который позволяет управлять технологическим процессом. Задав параметры один раз, оператору нужно лишь наблюдать, не вмешиваясь, за выполнением поставленной задачи.

Технические характеристики

Производительность техническая, (половинок печенья), шт./час для орешков: 600
Установленная мощность, кВт: 2,6
Потребляемая мощность, кВт: менее 1,2
Номинальное напряжение, В: 220
Количество половинок печенья, выпускаемых одновременно, шт.: 36
Температура выпечки, град. С: 210-260
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 620х430х470
Масса печи, кг: 30
Масса формы, кг: 9
Гарантия, мес: 12

Особенности

• Имеется возможность регулировать температурный режим с точностью до +- 20⁰.
• Соблюдение теплового режима обеспечивается постоянным наблюдением электронной системой.
• На электронные компоненты печи предоставляется гарантия на протяжении 24 месяцев со дня покупки.
• В конце рабочего цикла оператор будет оповещен о завершении процесса звуковым сигналом.
• По желанию клиента можно создать духовой шкаф индивидуальной конструкции.

Комплектация

Печь ПЭМ-2У с блок-формой (на выбор из каталога)
Набор для крепления печи на рабочей поверхности