Холодильная кондитерская витрина Refettorio Capital RC33A используется в составе линии раздачи Capital на предприятиях общественного питания и торговли для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи тортов, пирожных и других кондитерских изделий и десертов, требующих хранения в охлажденном состоянии. Модель оснащена 2 вместительными внутренними полками. Столешница выполнена из нержавеющей листовой стали толщиной 1,2 мм, фасад - из ламинированного МДФ.
Особенности
- Охлаждаемая столешница и внутренний охлаждаемый объем
- Встроенное холодообеспечение
- Компрессор производства Tecumseh (Франция)
- Автоматический тип оттаивания (поддон для сбора конденсата в комплекте)
- Трехъярусное полочное размещение продуктов, включая дно полезного объема
- Раздвижные створки витрины для доступа к продуктам со стороны рабочего персонала
- Отсутствие доступа к продуктам со стороны потребителя
- Расширительное устройство - ТРВ с внутренним уравниванием (Данфос) - обеспечивает более быстрый выход на температурный режим, уменьшает вымораживание влаги из продукта за счет равномерного распределения фреона в испарителе, позволяет увеличить интервал между оттайками, ускоряет процесс оттайки, защищает копрессор от гидроудара
- Рессивер 1,2 л - обеспечивает правильную работу ТРВ
- Прессостат защиты от низкого давления (Данфос) - гарантирует защиту компрессора и холодильного контура от попадания влаги и сгорания при разгерметизации и засоре
- Воздухоохладитель с увеличенной теплообменной поверхностью - снижает усушку продукта за счет максимально приближенной температуры кипения фреона к температуре воздуха в витрине
- Конденсатор с увеличенной площадью - гарантирует работоспособность в тяжелых климатических условиях
- Вентиляторы воздухоохладителя и конденсатора на шарикоподшипниках с защитой от перегрева обмоток (Германия) для большей надежности
- 2 клапана шредера на низком и высоком давлении - сервисные функции для быстрой диагностики и ремонта
- Запорный ручной шаровой вентиль на жидкостной линии - сервисная функция для замены компонентов без потери фреона
- Электрический соленоидный вентиль (Данфос) - защищает компрессор от гидроудара при запуске, ускоряет процесс оттаивания
- Фильтр осушитель увеличенного объема (33 грамма) - гарантирует отсутствие влаги, увеличивает ресурс
- Компоненты агрегата собраны с использованием припоя с содержанием серебра 15% - гарантирует герметичность и пластичность шва при перепадах температур и вибрации
- Контроллер Данфос - обеспечивает простоту настройки и обслуживания
- Частотный регулятор скорости вращения вентиляторов конденсатора и воздухоохладителя - увеличивает срок службы вентиляторов, позволяет настроить работу агрегата для различных условий внешней среды и под различный продукт
- Проваренные углы столешницы
- Защитное закаленное просветленное стекло
- Откидной цоколь фасада
- Регулируемые опоры
- Отсутствие видимых крепежных элементов
- Стыковка столешниц модулей без зазоров
- Уникальная система крепления кронштейнов и запатентованная система крепления фасадов
- Светодиодная подсветка в нише фасадной части и мягкая подсветка витрины
- Возможность смены фасада
- Хладагент R 404/507
Дополнительные характеристики
- Демонстрационная площадь столешницы: 0,54 м
- Демонстрационная площадь полки: 0,6 м
- Охлаждаемая площадь полок: 2,4 м
- Внутренний объем витрины: 0,71 м
- Толщина каменной столешницы: 20 мм
- Глубина с направляющей для подносов: 1010 мм
Опции (заказываются отдельно)
- Каменная столешница (толщина - 20 мм)
- Направляющая для подносов из нержавеющей стали
- Каменная направляющая для подносов
- Островное исполнение Free-Flow
- Комплект колес
- Фасад любого цвета по RAL
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.