Миксер планетарный Electrolux Professional BE5 (600193)

Планетарный миксер Electrolux Professional BE5 предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях производительностью от 10 до 100 порций единовременно.

В комплект поставки входят дежа и 3 насадки из нержавеющей стали: спиральный крюк, венчик и лопасть и муфта К для дополнительных насадок.

Особенности

• Герметичный планетарный механизм:
  • Индекс герметичности панели управления IP 55
  • Индекс герметичности корпуса IP 34
• Мощный асинхронный мотор с высоким стартовым крутящим моментом
• Планетарный зубчатый механизм с автосмазкой, защищен от протечек масла
• Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при спуске дежи
• Датчик наличия дежи позволяет включить миксер, только если дежа и защитный экран правильно установлены
• Съемный защитный экран из кополиэстера Eastman Tritan™, без содержания бисфенола-А, служит для активации механизма подъема и спуска дежи
• Дежа из нержавеющей стали AISI 304
• Прочная и эргономичная рукоятка переключения скоростей

Дополнительные характеристики

• Производительность за цикл:
  • Вымешивание теста: 1,5 кг
  • Взбивание яичных белков: 10 шт.
• Загрузка муки: 1,5 кг
• Регулируемая скорость вращения насадок: от 67 до 740 об/мин.