Москва
8 (800) 234-45-52
Пн-Пт: 08:00-16:00
0
0

Пароконвектомат Apach AP10QD

2348966
Сравнить Отложить
Характеристики
Назначение:
для жарки, на пару, отварки, запекания пищи
Размер гастроемкости (наруж./внутр.):
530x325 / 500x300 мм
Способ образования пара:
инжектор
Парообразование:
Инжектор
Тип гастроемкости:
GN 1/1, противни 600x400 мм
Температурный режим:
от 0 до 260 °С
Расстояние между уровнями:
80 мм
Количество уровней:
10
Панель управления:
электронная
Размер гастроемкости:
530x325 / 500x300 мм
Подключение:
380 В
Напряжение:
380 В
Мощность:
15.7 кВт
Ширина:
937 мм
Глубина:
827 мм
Высота:
1211 мм
Вес (без упаковки):
135 кг
Вес (с упаковкой):
153 кг
Производитель:
Apach
Страна-производитель:
Италия
Срок гарантии:
12 мес.
Описание

Пароконвектомат Apach AP10QD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры светодиодная, вмонтированная в дверь. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.

Особенности

  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Инжекторный тип образования пара
  • Камера с улучшенной циркуляцией воздуха и более высоким профилем дна для автомойки
  • Высокопроизводительный вентилятор
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Встроенная автоматическая мойка
  • Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
  • Направляющие  без винтов
  • Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды

Дополнительные характеристики

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 1035х1040х1320 мм

Опции (заказываются отдельно)

  • USB-порт

Файлы для скачивания

Инструкция на Apach AP10QD Файл 1,757 Kb

Инструкция на Apach AP10QD Файл 1,757 Kb

Инструкция по установке и техническому обслуживанию Файл 1,102 Kb

Инструкция по установке и техническому обслуживанию Файл 1,102 Kb

Монтажная схема Файл 67 Kb

Монтажная схема Файл 67 Kb

Декларация о соответствии Файл 540 Kb

Декларация о соответствии Файл 540 Kb

Каталог оборудования Apach Файл 11,646 Kb

Каталог оборудования Apach Файл 11,646 Kb

Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв
Товар под заказ
Запросить

Оплата для организаций!

Счет на оплату, НДС, быстрое зачисление
 

Оплата банковскими картами

Без комиссии, мгновенная оплата, кассовый чек

О нас!

Работаем с 2017 года

E.Market один из крупнейших интернет-магазинов по поставке запчастей и профессионального оборудования для бизнеса. Мы официальный дилер многих производителей. За время работы мы себя зарекомендовали, как надежный поставщик. Имеем стабильно высокий рейтинг и отзывы на Яндекс и Ozon.

Лучшие условия

Наш магазин предлагает самые низкие цены на товары для организаций общепита. Мы осуществляем бесплатную доставку запчастей во многие города. У нас всегда актуальная информация по ценам и наличию товаров. В нашем магазине быстро и просто оформить заказ и оплатить банковской картой, либо по автоматически выставленному счету. 

Надежная гарантия

Все оборудование имеет официальную гарантию и сертификацию качества от производителя, а запасные части поставляются непосредственно от самих заводов. Мы выполняем все обязательства по гарантийному случаю в кратчайшие сроки.

Доставка по всей России

Ежедневно мы отправляем сотни заказов по всей России. Осуществляем доставку в любой регион страны с помощью надежных и безопасных транспортных компаний.

Доставляем по всей России

Осуществляем доставку во все регионы надежными транспортными компаниями

Официальный дилер

Мы предлагаем только оригинальные и сертифицированные товары от производителей

Гарантия качества

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Сопутствующие товары

Каталог гастроемкостей

Каталог противней и хлебных форм

Водоумягчители для смягчения воды

Тележки и шпильки

Похожие товары
Хиты продаж