Пароконвектомат RADAX Turgenev TR10DY0L

RADAX Turgenev TR10DY0L представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления разнообразных блюд, выпечки хлебобулочных изделий. Модель подходит для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания, предприятий пищевой промышленности. В пароконвектомате предусмотрены следующие ручные режимы приготовления:

• конвекция при температуре от 30 до 270 °С;
• X Ecosystem для автономной подачи пара и воды;
• X Dry – для удаления излишков влаги из камеры при температуре от 30 до 270 °С;
• режим Delta T с использованием термощупа.

Дополнительно присутствует система автоматического охлаждения, а также возможность сохранения до 99 программ, в каждой из которых по 4 цикла. На корпусе установлена дверь с двойной системой остекления и рукояткой. Для управления установлена электронная панель с функциональными кнопками и цифровым дисплеем. Система остекления произведена из закаленного стекла.

Комплект поставки

пароконвектомат RADAX Turgenev TR10DY0L.

Особенности

• присутствует цифровая система регулировки инжекции воды;
• функция продолжения работы до отключения;
• светодиодная система подсветки камеры;
• система легкой очистки камеры;
• технология X Safe для обеспечения изоляции и тепловой защиты;
• технология X Equal для равномерного распределения воздуха в камере с помощью двунаправленного вентилятора.