8 (800) 234-45-52
Пн-Пт: 08:00-16:00

Печь хлебопекарная Eloma BACKMASTER EB 30 XL MT, левая дверь

2351703
Сравнить Отложить
Характеристики

Вместимость (емкостей):
3
Количество камер (подов):
1
Количество уровней в одной камере:
3
Формат емкостей:
противни 600х400 мм
Температурный режим:
от 30 до 250 °С
Подключение:
380 В
Мощность:
5.9 кВт
Ширина:
760 мм
Глубина:
665 мм
Высота:
530 мм
Производитель:
Eloma
Описание

Хлебопекарная печь Eloma BACKMASTER EB 30 XL MT используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электронной панелью управления с MultiTouch-дисплеем, таймером и возможностью подключения USB. 

Особенности

  • Режим ASC 
  • Режим выпечки
  • Climatic MT
  • Last 20 (последние 20 шагов)
  • Multi Baking (с компенсацией времени выпечки)
  • Быстрый режим выпечки
  • Quick Set (быстрый набор)
  • Активное осушение
  • Автоматический переход на летнее время
  • Автоматическое время отдыха в соответствии с настройкой влажности
  • Автоматическое открывание дверцы после завершения программы выпечки
  • Ручное приготовление на пару
  • Предварительная установка впрыска пара 
  • Буквенно-цифровой ввод
  • Отметка и фильтрация избранного 
  • Список избранного
  • Компенсация времени выпечки
  • Регистрация и отображение данных HACCP
  • Функция половинной загрузки
  • Индивидуализация концепции управления с помощью диспетчера паролей
  • Автореверс крыльчатки вентилятора 
  • Импульсный режим работы крыльчатки 
  • Режим повтора
  • Регулировка впрыска пара в миллилитрах или секундах
  • Съемное дверное уплотнение для легкой очистки и обслуживания
  • Еженедельное программирование для выпечки

Дополнительные характеристики

  • Количество программных интервалов: 400
  • Шаг вспрыска пара: 10 мл
  • Диапазон влажности: от 0 до 100 %
  • Диагональ экрана: 127 мм

Опции (заказываются отдельно)

  • Оптимизация энергопотребления интерфейса
  • Бак для воды (Mobile Edition)
  • Multi-Eco-Hood (мульти-эко вытяжка)
  • Комплект для оформления красной панели управления

Внимание! На фото аналогичная модель с правой дверью.

Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв
Товар под заказ
Запросить

Оплата заказа

  •   Оплата банковскими картами
  •   Безналичная оплата по счету

Часто задаваемые вопросы

    Условия доставки      Оплата заказа

    Гарантия на товар     Возврат товара

             

Хиты продаж