Печь конвекционная электрическая UNOX XEFR-04EU-ETRV

Печь конвекционная электрическая UNOX XEFR-04EU-ETRV - идеально подходит для выпечки свежих хлебобулочных и замороженных кондитерских изделий. Цифровая сенсорная панель 2,4" позволяет сохранять 99 программ с изображением и названием, чтобы облегчить работу в каждой торговой точке. Готовы к подключению к интернету и использованию портала datadrivencooking.com.

Особенности

• Камера приготовления из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами;
• Двойное стекло;
• Освещение камеры приготовления LED подсветкой, встроенной в дверь;
• Пекарная камера с направляющими для противней из хромированной стали;
• Система 2-скоростных вентиляторов и высокопроизводительные кольцевые нагревательные элементы;
• 2.4" сенсорная панель управления;
• Автоматическое открытие.

Стандартные настройки приготовления

• 99 программ;
• Изменение параметров температуры в диапазоне 30°C - 260°C;
• До 9 шагов приготовления;
• Настройка с увеличение влажности на 20%.

Расширенные и автоматические функции приготовления

• DRY.Plus – быстро удаляет влагу из камеры приготовления;
• STEAM.Plus – создает мгновенную влажность;
• AIR.Plus – система из нескольких реверсивных вентиляторов и 2 регулируемыми скоростями.