8 (800) 234-45-52
Пн-Пт: 08:00-16:00

Печь конвекционная Fines HTB-8

2351087
Сравнить Отложить
Характеристики

Противень:
600х400 мм
Управление:
Электронное
Температурный режим:
от 0 до 260 °С
Размер противня:
600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями:
90 мм
Количество уровней:
8
Подключение:
380 В
Мощность:
19 кВт
Ширина:
980 мм
Глубина:
840 мм
Высота:
1020 мм
Вес (без упаковки):
193 кг
Производитель:
Fines
Описание

Конвекционная печь Fines HTB-8 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цветным сенсорным LCD-дисплеем 480x800 dpi.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности

  • Программируемый и ручной режим работы
  • 99 программ (6 этапов выпечки с 8 параметрами):
    • Предварительный нагрев
    • Температура выпечки
    • Способ увлажнения
    • Интенсивность увлажнения
    • Время выпечки
    • Скорость вентилятора
    • Выпускание пара и проветривание
    • Автоматический предварительный нагрев и охлаждение
  • Двойной независимый генератор пара:
    • Система CON пропаривания - впрыскивание воды
    • Система INT пропаривания - подогретый генератор
  • Ручная или автоматическая подача пара
  • Остановка вентилятора при/после увлажнения
  • 10 скоростей реверсивного вентилятора
  • Электронный тормоз вентилятора
  • Кнопка пролонгации времени выпечки
  • Автоматическая система очистка
  • Графический выбор программ (пиктограмма)
  • Проветривание камеры
  • Таймер отложенного запуска печи
  • Автоматический нагрев на рабочую Т°
  • Автоматическое охлаждение камеры
  • ЖК освещение камеры
  • Искусственная вентиляция во время остановки процесса пропаривания
  • ПИД-регулятор электронного нагревателя
  • Автоматическая моторизованная функция камеры обновления
  • Автоматическая моторизованная заслонка дымовой трубы
  • Подключение USB
  • Подключение к сети Ethernet

Дополнительные характеристики

  • Мощность:
    • Подключение: 19 кВт
    • Генератор пара: 3 кВт
  • Подключение воды: R 3/4"
  • Электропитание: 400 В, 3Ф~ / 50 Гц
  • Температура нагрева: макс 260 °C
  • Отвод воды/пара: 50/100 мм
Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв
Товар под заказ
Запросить

Оплата заказа

  •   Оплата банковскими картами
  •   Безналичная оплата по счету

Часто задаваемые вопросы

    Условия доставки      Оплата заказа

    Гарантия на товар     Возврат товара

             

Хиты продаж