Москва
8 (800) 234-45-52
Пн-Пт: 08:00-16:00
0
0

Печь конвекционная SMEG ALFA 1035 EHDSR

2351214
Сравнить Отложить
Характеристики
Назначение:
для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий
Противень:
600х400 мм, GN 1/1
Управление:
Электронное
Подключение к водопроводу:
Да
Температурный режим:
от 50 до 280 °С
Расстояние между уровнями:
75 мм
Количество уровней:
10
Пароувлажнение:
Есть
Подключение:
380 В
Мощность:
16 кВт
Ширина:
798 мм
Глубина:
772 мм
Высота:
1110 мм
Вес (без упаковки):
59.3 кг
Вес (с упаковкой):
70 кг
Производитель:
Smeg
Страна-производитель:
Италия
Срок гарантии:
12 мес.
Описание

Конвекционная печь Smeg ALFA 1035 EHDSR предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

Режимы приготовления

  • Конвекция
  • Конвекция + пароувлажнение

Особенности

  • 3 вентилятора с регулируемой скоростью (2 скорости + пониженная скорость без реверса)
  • 3 уровня пароувлажнения + ручная настройка
  • 99 программ приготовления по 9 шагов в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры, подогрева готовых блюд и отложенного старта
  • Возможность защиты программ приготовления паролем
  • Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры
  • Встроенный регулируемый таймер (от 1 до 99 мин.)
  • Разъём для термощупа
  • USB-порт для вывода HACCP данных, сервисных данных, данных об ошибках и для копирования информации на USB-накопители
  • Правостороннее боковое открывание дверцы

Дополнительные характеристики

  • Мин. глубина противней и гастроемкостей: 20 мм

Опции (заказываются отдельно)

  • 3805 - 4 решетки 600х400 мм
  • 3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм
  • 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • 3751 - 4 перфорированных противня 600х400 мм
  • 3927 - комплект для уменьшения скорости воздушного потока вентилятора
  • K425 - вытяжной зонт
  • K425C - вытяжной зонт c пароконденсатором
  • RGN11-10 - комплект направляющих
  • RGN11-4 - комплект направляющих на 4 уровня для гастроёмкостей GN 1/1
  • TVL420D - подставка под печи
  • 36229 - подставка под печи
  • 36230 - подставка под печи
  • TVL425 - подставка под печи
  • SH12K6/4 - шпилька-тележка для противней
Файлы для скачивания

Официальный дилер SMEG Файл 680 Kb

Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв
Товар под заказ
Запросить

Оплата заказа

  •   Оплата банковскими картами
  •   Безналичная оплата по счету

Часто задаваемые вопросы

    Условия доставки      Оплата заказа

    Гарантия на товар     Возврат товара

             

Сопутствующие товары

Каталог гастроемкостей

Каталог противней и хлебных форм

Водоумягчители для смягчения воды

Тележки и шпильки

Похожие товары
Хиты продаж