Москва
8 (800) 234-45-52
Пн-пт: 10:00-18:00
0
0

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVH35UA

2396623
Сравнить Отложить
Характеристики
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 90 до 3 °С
Цикл заморозки:
260 мин.
Цикл охлаждения:
90 мин.
Производительность цикла заморозки:
60 кг
Холодильный агрегат:
Встроенный
Производительность цикла охлаждения:
85 кг
Напряжение:
380 В
Мощность:
7.76 кВт
Ширина:
1230 мм
Ширина (в упаковке):
1980 мм
Глубина:
1200 мм
Глубина (в упаковке):
2760 мм
Высота:
2770 мм
Высота (в упаковке):
1700 мм
Вес (без упаковки):
420 кг
Вес (с упаковкой):
420 кг
Производитель:
Apach
Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVH35UA предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности

  • Функции:
    • Шоковое охлаждение
    • Глубокая заморозка
    • Разморозка
    • Расстойка
    • Отложенная расстойка
    • Поддержание температуры
    • Пастеризация паром
    • Низкотемпературное паровое приготовление
  • Ручной цикл от -40 до 85 °С
  • Пристенная конструкция под вкатную тележку
  • Принудительная воздушная оттайка
  • Автоматическое определение загрузки
  • Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
    • Динамическое управление температурой
    • Интенсивность вентиляции
    • Уровень влажности
  • Двери с амортизацией и системой против запахов
  • Санитарная обработка паром
  • Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики

  • Вместимость: 1 тележка GN 1/1, EN 600х400 мм
  • Мощность охлаждения: 11,21 кВт
  • Толщина изоляции: 100 мм
Отзывы и вопросы

Отзывов и вопросов пока нет.

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв
Товар под заказ

Информация о доставке

 
Доставка по России
Со склада — Московская область
        
     
Доставка до транспортной
Послезавтра — Бесплатно
При наличии товара
 
     
Курьером до адреса
Послезавтра доступно к доставке
При наличии товара

Оплата заказа

  •   Оплата банковскими картами
  •   Безналичный перевод по счету

Часто задаваемые вопросы

    Условия доставки      Оплата заказа

    Гарантия на товар     Возврат товара

 

Похожие товары
Хиты продаж