Варочный центр Bertazzoni PRO64I1EXT нержавеющая сталь

Варочный центр Bertazzoni PRO64I1EXT предназначен для приготовления большого ассортимента блюд в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятих пищевой промышленности, общественного питания и в домашних условиях. Модель оснащена индукционной варочной поверхностью с задним бортом, многофункциональным духовым шкафом с дверью и обзорным окном, вентилятором, выдвижным ящиком для хранения инвентаря, термощупом, сенсорной панелью управления с электронным программатором и 6 рукоятками управления. Ножки выполнены из нержавеющей стали, рукоятки управления имеют металлическое покрытие.

В комплект поставки входят 2 хромированные решетки и эмалированный противень с ручкой.

Режимы работы духового шкафа

• Верхний нагрев
• Нижний нагрев
• Традиционный нагрев с конвекцией
• Гриль
• Гриль с конвекцией
• Выпечка
• Функция пицца
• Конвекция
• Быстрый преднагрев
• Размораживание
• Сушка
• Освещение 

Особенности

• Варочная панель:
  • Управление при помощи рукояток 
  • 4 конфорки
  • Функция Bridge позволяет объединять зоны нагрева для использования посуды нестандартного размера
• Духовые шкафы:
  • Система конвекции с кольцевым нагревательным элементом
  • 4 уровня приготовления
  • Управление при помощи рукояток или электронного программатора (сенсорное)
  • Одноуровневые телескопические направляющие
  • Одиночное освещение
  • Двери с доводчиками для плавного и бесшумного закрывания 
  • Трехслойное остекление дверей для снижения энергопотребления и минимизации нагрева наружной поверхности
  • Съемные внутренние стекла для удобства очистки
• Регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей пола
• Класс энергопотребления: A

Дополнительные характеристики:​

• Частота: от 50 до 60 Гц
• Номинальная сила тока: 43 А
• Номинальная мощность: 9,9 кВт
• Объем духового шкафа: 69 л
• Мощность варочных зон:
  • Передняя слева: от 1,85 кВт до 3 кВт
  • Передняя справа: от 1,85 кВт до 3 кВт
  • Задняя слева: от 2,3 кВт до 3,7 Вт
  • Задняя справа: от 1,85 кВт до 3 кВт
• Диаметр варочных зон: 180 мм

Опции (заказываются отдельно)

• Декоративная панель 60 см
• Каталитические панели 60 см
• Телескопические направляющие