Варочный центр Bertazzoni PRO95I1EBIT белый

Варочный центр Bertazzoni PRO95I1EBIT предназначен для приготовления большого ассортимента блюд в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятих пищевой промышленности, общественного питания и в домашних условиях. Модель оснащена индукционной варочной поверхностью с задним бортом, многофункциональным духовым шкафом с дверью и обзорным окном, вентилятором, выдвижным ящиком для хранения инвентаря, термощупом, сенсорной панелью управления с электронным программатором и 7 рукоятками управления. Ножки выполнены из нержавеющей стали, рукоятки управления имеют металлическое покрытие.

В комплект поставки входят 2 хромированные решетки, подставка-гриль для лотка и эмалированный противень.

Режимы работы духового шкафа

• Верхний нагрев
• Нижний нагрев
• Традиционный (верхний и нижний) нагрев
• Гриль
• Гриль с конвекцией
• Выпечка
• Функция пицца
• Конвекция
• Быстрый преднагрев
• Размораживание
• Освещение 

Особенности

• Варочная панель:
  • Управление при помощи рукояток 
  • 5 конфорок
  • Функция Booster (быстрый нагрев)
  • Обнаружение посуды

  • Индикатор остаточного тепла 

• Духовые шкафы:
  • Система конвекции с кольцевым нагревательным элементом
  • 4 уровня приготовления
  • Управление при помощи рукояток или электронного программатора (сенсорное)
  • Двойное освещение
  • Двери с доводчикам идля плавного и бесшумного закрывания 
  • Трехслойное остекление дверей для снижения энергопотребления и минимизации нагрева наружной поверхности
  • Съемные внутренние стекла для удобства очистки
• Регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей пола

Дополнительные характеристики:​

• Номинальная сила тока: 50 А
• Номинальная мощность: 10,9 кВт
• Объем духового шкафа: 103 л
• Размер варочной поверхности: 900 мм
• Мощность варочных зон:
  • Передняя слева: от 1,6 кВт до 1,85 кВт
  • Передняя справа: от 1,6 кВт до 1,85 кВт
  • Центральная: от 2,3 кВт до 3 кВт
  • Задняя слева: от 2,1 кВт до 3 Вт
  • Задняя справа: от 2,1 кВт до 3 кВт
• Размер варочной зоны:
  • Передняя слева: 210x200 мм
  • Передняя справа: 210 x 200 мм
  • Центральная: 265 мм
  • Задняя слева: 210 x 200 мм
  • Задняя справа: 210 x 200 мм
• Цвет: белый

Опции (заказываются отдельно)

• Цокольная планка 90 см
• Прозрачный стеклянный противень
• Декоративная панель 90 см
• Фарфоровый противень
• Телескопические направляющие
• Каталитические панели 90 см