Пароконвектомат RADAX Turgenev TR63DYCL

RADAX Turgenev TR63DYCL представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд, а также кондитерских, хлебобулочных изделий. Оборудование отлично подходит для использования в гостиничном, ресторанном бизнесе, сфере общественного питания. В модели предусмотрены следующие режимы приготовления:

• конвекция при температуре от 30 до 270 °C;
• система X Ecosystem для автономной подачи влаги и пара, а также их оптимального уровня;
• технология X Dry для удаления излишков влаги;
• режим Delta T с применением термощупа.

Дополнительно предусмотрена программа очистки в ночное время, а также система автоматического охлаждения. В аппарате используется система двойного остекления. На электронной панели управления установлены функциональные кнопки, а также цифровой дисплей.

Комплект поставки

пароконвектомат RADAX Turgenev TR63DYCL.

Особенности

• возможно сохранение до 99 программ;
• применяется автоматическая система охлаждения;
• предусмотрена возможность задать циклы приготовления для каждой программы;
• присутствует режим продолжения работы до отключения;
• цифровая регулировка инжекции воды;
• система светодиодной подсветки камеры;
• для равномерного распределения воздуха в рабочей камере используется система двунаправленных вентиляторов X Equal, а также система рециркуляции воздуха X Vortex.